На Херсонщині зупинили продаж понад 14 тонн "нітратних" овочів

Про це повідомляє Depo.Херсон із посиланням на ГУ Держспоживслужби в Херсонській області.

Упродовж  1-7 серпня державні лабораторії провели понад тисячу досліджень рослинної продукції, зокрема, баштанних, які продаються на ринках Херсонської області. У деяких партіях городини був виявлений підвищений вміст нітратів – у понад два рази більше за норму. "Нітратні" овочі й баштанні, загалом 14,4 тонни, були заборонені до продажу.

Найчастіше нітрати виявляли у динях, кабачках, буряку. Також "нітратними" виявилися деякі партії капусти та перцю.

Нагадаємо, раніше фахівці розповідали, як на око виявити нітрати в овочах.