Запорізькі лікарі попередили про небезпеки грибного сезону

Про це повідомляє Запорізький обласний лабораторний центр, передає Depo.Запоріжжя.

Фахівці зазначають, що в Україні зустрічається близько 80 видів неїстівних грибів, приблизно 20 із них - особливо небезпечні для життя людини. Найчастіше люди труяться пластинчатими грибами, (насамперед блідою поганкою), які помилково сприймаються за їстівні печериці та сироїжки.

Аби запобігти отруєнням фахівці радять, не збирати незнайомі, дуже старі та дуже молоді (з видом яких неможливо визначитися), не купувати гриби на стихійних ринках, не вживати сирих грибів, не зберігати готові грибні страви понад добу та не покладатися на домашні методи визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок - вони помилкові.

Раніше фахівці попереджали, що у промисловому Запоріжжі гриби "за замовченням" небезпечні.