В дитячому таборі під Запоріжжям спалахнула кишкова інфекція

Про це повідомляє Depo.Запоріжжя з посиланням на прес-службу Держпродспоживслужби в Запорізькій області.

Ввечері 14 червня до медичного пункту почали звертатись діти з симптомами отруєння легкого та середнього ступня важкості. Випадки захворювання дітей зареєстровані в 13 загонах із 19, всього 28 дітей. Також захворіли двоє дорослих.

Фахівцями Головного управління в Запорізькій області розпочато санітарно-епідеміологічне розслідування та обстеження закладу. Діагноз та причини отруєння встановлюється.

При поверхневому обстеженні встановлено ряд порушень вимого санітарного законодавства. В столовій немає гарячої води, тож діти не можуть нормально помити руки. На кухні відсутнє обладнання для миття внутрішньоцехового обладнання та ємкості для третіх страв.

До того ж, у таборі використовували заборонені для дитячого харчування продукти, а ті, що використовуються - не збігаються з затвердженим планом харчування. Були виявленні численні порушення технології приготування страв, не дотримуються вимоги підготовки сировини, зокрема процес дефростації м'яса.

Наразі у таборі продовжується перевірка, взяті проби для лабораторного дослідження. Табір "Маяк" належить компанії "Мотор Січ".

Нагадаємо, двісті запоріжців отруїлися неякісною та зіпсованою їжею.