В Україні зібрали перший урожай найдорожчої у світі пряності
Виробництво шафрану може стати найближчим часом важливою статтею прибутку господарств Херсонщини
- Херсон
-
12 жовтня 2016 09:39
Перший в Україні урожай шафрану - спеції, яку добувають з тичинок крокусів, зібрали на Херсонщині, повідомляє портал Depo.Запоріжжя з посиланням на Експрес. Перші крокуси посіяли на тестовій ділянці площею лише півгектара. Зібрали півтора кілограма шафрану. Небагато, але на світовому ринку ціна одного кілограма цих прянощів, залежно від якості сировини, становить від 2 до 12 тисяч євро. Перше в Україні поле крокусів створили кілька селянських господарств за підтримки міжнародних інвесторів із Канади та Америки. Наразі до них хочуть долучитися ще близько 30 невеликих сімейних фермерських господарств на Півдні України.
Квіти, з яких отримують спецію, можуть рости на одному місці до п’яти років. Їм потрібно багато світла, тому висаджувати їх слід на відкритих ділянках. З одного гектара крокусів можна зібрати від чотирьох до 12 кілограмів шафрану. Це єдина в світі спеція, у якій вигідно тримати навіть фінансові заощадження, тому її прирівнюють до золота. Традиційно шафран вирощують і Ірані.
Всі новини Херсону читайте на Depo.Херсон
Всі новини на одному каналі в Google News
- 20:34 Зведення Генштабу: за добу більше 70 боєзіткнень та понад 60 ударів авіації рф
- 11:45З окупації повернули ще 6 українських дітей з родинами
- 09:36Росіяни вночі атакували Україну 13 "шахедами": скільки вдалося збити
- 21:50Обмеження електроенергії 18 квітня можливі у всіх областях, - Укренерго
- 09:19П'ятеро людей отримали поранення внаслідок атак на Херсонщину минулої доби
- 21:54 В Україні створили Корпус демінерів
- 19:49 Доба на фронті: Найгарячішим залишається Бахмутський напрямок
- 16:19 Зеленський підписав оновлений закон про мобілізацію
- 11:31Замах на начальника Херсонської ОВА: СБУ затримала російського агента
- 09:56Внаслідок обстрілів Херсонщини отримали поранення двоє цивільних
- 14:56Українські хакери ідентифікували зрадників з СБУ, які служили окупантам у Херсоні
- 12:28Рашисти обстріляли деокуповану Херсонщину: Травмовані шестеро людей
- 11:33 Окупанти проводять ротації підрозділів та зміщують напрямки штурмових дій
- 09:30Телефон Служби 112 до кінця поточного року запрацює по всій Україні
- 09:09Рашисти сконцентрували атаки на східних напрямках фронту, де відбулося більшість атак
- 18:49 FT: росіяни можуть готувати наступ у чотирьох областях України
- 09:19СБУ запобігла замаху на начальника Херсонської ОВА Прокудіна, – Малюк
- 08:20 Два напрямки на фронті залишаються найгарячішими, - Генштаб
- 22:45В ОВА сказали, коли планують повністю розмінувати звільнену частину Херсонщини